Le Colline di San Giorgio Pinot Bianco

Het gebied net even buiten het stadje Breganze in de Veneto, biedt een uitstekende basis voor de teelt van druiven, vooral ook voor de pinot bianco. De heuvels van San Giorgio di Perlena zijn vrijwel puur op het zuiden gericht. De nabijgelegen hogere toppen van de Dolomieten, richting kaasstadje Asiago, vormen een ideaal terroir, dat zowel beschutting als afdoende afkoeling en ventilatie regelt. Na soft pressing (om te voorkomen dat steeltjes in de most terecht komen: deze geven harde tannines af) worden druiven op temperatuur gecontroleerde tanks vergist. Daarna nog ruim twee maanden op tank sur lie'. '

€ 8,85
Sterwijnenthuis.nl
This site uses cookies. By continuing to browse this site you are agreeing to our use of cookies. Find out more here.
x